点击图片查看原图portant;">燃气炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
portant;">燃汽炒锅特点：
portant;">1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
portant;">2、火焰温度随意调节，温度**达300℃左右。
portant;">3、结构合理，使用操作方便。
portant;">4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
portant;">5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
portant;">6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
portant;">使用
portant;">1、取下加热器，放上燃气发火盖。
portant;">2、打开减压阀及进气接口。
portant;">3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
portant;">4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
portant;">5、停止工作，关闭角阀及气阀。
portant;">注意事项
portant;">1、 定期检查各接头处的密封性。
portant;">2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
portant;">3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。
portant;">燃气炒锅维护及保养
portant;">1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
portant;">2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
portant;">3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
portant;">4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
portant;">5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。 水压试验的压力P水按下列情况决定： 当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa; 当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时, P水=P额 0.3MPa
portant;">6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。 7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。