来自德国的家庭主妇Melitta Bentz创造了第一个咖啡过滤器。 Melitta正在寻找一种方法来酿造美妙的咖啡，由于过度酿造而没有变得苦涩。她决定找一种酿造过滤咖啡的方法。首先，将沸水倒在研磨咖啡上并过滤液体。然后，删除任何研磨。 Melitta Bentz没有停止尝试不同的材料，直到她发现她的儿子的吸墨纸是最有效的，所以过滤咖啡系统诞生了。
滤纸和咖啡过滤器于1908年6月20日获得专利.Melitta Bentz和她的丈夫今年创建了Melitta Bentz公司。第二年，他们在德国销售了1200多个咖啡过滤器。尽管如此，该公司从未停止过他们的步骤，他们也为过滤袋和真
空包装申请了专利