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![]() 高比克旗下拥有四大核心品牌——高比克、UKOEO、家宝德、猛犸象,形成覆盖家用、商用及工业级烘焙设备的完整生态。产品线涵盖:智能烤箱系列:以T60、T95、T120等型号为代表,采用双层钢化防爆玻璃门与耐高温陶瓷内胆,支持上下管独立控温(精度±1℃)及360°热风循环技术,可实现面包表皮均匀糊化,能耗较传统设备降低30%。组合炉系列:集成蒸烤、发酵、解冻等多功能于一体,例如蒸烤一体机通过内置蒸汽发生器,可在10秒内产生饱和蒸汽,满足欧包、法棍等高端烘焙需求。辅助设备矩阵:包括智能发酵箱(湿度控制精度±2%)、变频和面机(最大揉面量15kg)、商用打蛋器(转速可调50-1200rpm)等,形成从原料处理到成品出炉的全流程支持。2025年上海国际焙烤展上,高比克展出的AI智能烘焙系统引发行业关注。该系统通过物联网技术连接烤箱与手机APP,可自动识别... [详细介绍] |