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疑难解答

问题:ZLKBL-8000型烤饼隧道炉

  • 型号:ZLKBL-8000型
  • 发布日期:2019-03-06 10:41
  • 有效期至:长期有效
  • 浏览次数137
 

ZLKBL-8000型烤饼隧道炉介绍

   本设备主要用于饼类食品的生料连续烤制出成熟品、可以喷油用于煎饼或炸饼、也可用于直接烤饼,特别适用于东北酥饼、鼓浪屿酥饼、老婆饼、绿豆饼等含馅 的传统食品烤制。
 

ZLKBL-8000型烤饼隧道炉
     根据各种产品不同的烘烤时间要求,可通过PLC智能型控制系统,实行智能化控制。传动变频调速,可实现无级变速。 并能预存15组以上参数,实现自动化操作。

    食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW,由专职人员操作。 

ZLKBL-8000型烤饼隧道炉功能特点:

  1. 排盘准确、稳定、可调。
  2. 可视化强度高,可直接检测烤炉情况,如加热管有无损坏、烤炉内部温度等。
  3. 烤箱底部为活动式拉板抽屉,便于清洁。
  4. 设备高校节能的电加热系统,热源分配合理,物料受热均匀,能耗低,产量大。
  5. 不锈钢保温板,中间为保温陶瓷纤维,厚度为60MM。 
  6. 烤炉一侧为门窗设计,中间有高温玻璃,门窗可打开,运转时可通过玻璃观察烤炉内部情况。
  7.  本产品为三层设计,上册为盖板,中下层为模具盒,饼从中层至下层时会翻转,饼可烤两面。
 
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