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便捷式披萨炉

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-13  浏览次数:94
OONI KODA PIZZA烤箱,它的重量仅为20.4磅,很容易与丙烷罐连接,无需任何工具安装仅需要10分钟,非常的方便,也容易携带。它大约25英寸长,16英寸宽,足够小,可以放在最小的后院露台(只要你有丙烷罐的空间)。从盒子里拿出来后,我展开它的三脚架腿,在堇青石披萨石中滑动,然后将软管拧到我的丙烷罐上。我不需要任何工具。
 
要启动它,你转动表盘点燃内部火焰,它在比萨饼石的顶部。然后,您可以使用拨盘调节火焰的强度。就像Ooni Pro一样,我对烤箱的轻薄感到震惊。
 
大多数家庭和工业披萨炉都是巨大的,有多层金属,陶瓷或砖保温材料以保持热量。而Koda则依赖于薄的粉末涂层碳钢外壳及其披萨石。它的效果令人惊讶。从外面看,即使内部温度达到800度,烤箱仍保持足够凉爽的触感。我发现,当我将红外温度计瞄准石头时需要20分钟才能注册900度。
 
 
OONI
烤箱的门高约3.5英寸宽13英寸,大到足以容纳我的10英寸Lodge铸铁煎锅。您可以订购带有或不带Ooni经典披萨皮的烤箱,这是一种薄的无边铝烤盘。
 
它...主要起作用。但是如果你喜欢手上的皮肤,我建议购买带有较长手柄的12英寸披萨皮或一些耐热手套。
 
多么奇怪
Ooni Koda可能很容易设置。但是,与Breville Pizzaiolo不同,它仍然需要一点点练习才能感觉到它的舒适烘烤。
 
令人高兴的是,Ooni为每个烤箱发送了一本指南,其中涵盖了我在过去一年中披萨披萨后披露的大部分基础知识。它的披​​萨面团配方和我遇到的任何一样好,并产生了5个完美的12英寸面团。
 
Ooni制作披萨的10个技巧也很有帮助,包括智慧块,比如确保你的面团在拉伸前处于室温。我不确定Ooni是否会批准我的捷径,其中包括使用擀面杖将面团挤压得足够薄,以获得酥脆的饼干外壳。虽然我确实发现可以在60秒或更短的时间内制作比萨饼,但在顶部产生的火焰有可能点燃我的浇头着火。我更喜欢将温度降低到800度,然后将比萨饼烘烤20或30秒。
 
一个主要的缺点是,与Ooni的其他烤箱不同,您不能长时间在室外存放Koda。它绝对小巧,便于携带,Ooni向我保证,如果必须的话,你可以将它留在雨中或雪中(它们也会出售防水罩),但你真的不应该这样做。这意味着如果您的车库已经拥挤,或者如果您像我一样生活在世界的雨季,您的Koda可能经常暴露于元素,那么存储可能会成为一个问题。
 
使用比萨饼烤箱烹饪是一种非常愉快的体验,而Koda比以往任何时候都更容易。同样值得注意的是,299美元,它不到Ooni Pro成本的一半,而且因为它不使用木材,所以它没有尴尬的烟囱。
 
你可能会牺牲木烟熏味和危险,你在方便中赢回来。一天晚上,我能够在切碎一些蔬菜并让披萨面团达到温度的同时预热烤箱。外面仍然很轻,我的孩子们在甲板上玩,因为我把西葫芦,花椰菜和西兰花放在一个铸铁锅中,然后在几分钟内将它们烤好。薄而脆的披萨带有完美烧焦的外壳,仅需几分钟。
 
我不能保证你的前几个比萨饼不会粘在果皮上。事实上,我可以保证他们可能会。但如果你曾经被制作比萨饼的想法所吓倒,那么Koda就是最便捷,最实惠的方式之一。Ooni-Koda-Front-SOURCE-Ooni

特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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