品牌锋硕厨房 | 有效期至长期有效 | 最后更新2019-02-27 17:11 |
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EB-2双层电热披萨烤箱
EB-2双层电热披萨烤箱产品参数:
双层电热披萨烤箱
electric pizza oven(Double layer)
型号(model):EB-2
规格(size):910×820×750mm
电压(Volts):3N~380V
功率(Hp):14.4kW
净重(net weight):90kg
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名吃,受到各国消费者的喜爱。
EB-2双层电热披萨烤箱特点:
双层电热披萨烤箱每层可烤4个披萨,披萨直径大概30厘米,zui高温度可达450℃,7~12分钟可烤好。
教您比萨的做法:
原料:
高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。
做法:
1、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。
2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀。
3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。
4、将面团摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
5、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。
6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞。
7、将面皮放入抹油的烤盘中......
公司介绍:
本公司在产品研发、设计上,拥有从事多年专业酒店用品、西厨设备产品开发,经验丰富的工程师,在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员,具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。
广州市锋硕厨房设备有限公司主营不锈钢商用厨房设备,快餐设备,商用制冷设备。主要产品是:组合炉,炸炉,扒炉,烧烤炉,保温柜,保温汤池,小吃设备,煮面机,蛋糕展示柜,商用冷藏冷冻厨房设备,食品烤箱,食品机械设备等。
主要产品:专业生产销售西厨设备,小吃设备,食品机械,酒店用品,快餐设备等:炸炉、扒炉、保温展示柜、无烟烧烤炉、汉堡包机、腌制机、裹粉台、滤油车、煮面炉、保温汤池、烤鸡炉、制冰机、中心岛、薯条柜、蒸包机、烤箱、6通道计时器、8通道计时器、煲仔炉、万能蒸烤箱、保温餐车、蛋糕展示柜、盘柜、冷柜、巧克力炉、关东煮、华夫炉、雪糕皮机、面火炉、板栗机、班戟炉、爆米花机、章鱼丸炉、鹌鹑蛋烤炉、棉花糖机、热狗机、冰淇淋机、果汁机、多士炉、开水机、豆浆机、沙冰机、奶昔机、封口机、摇摇机、碎冰机、咖啡机、香酥机、梅花酥机、圆圆酥机、蛋仔机、红豆饼机、松饼机、烤玉米机、鱼饼机、等等支持全国货到付款,质量保证。