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非洲肥沃的土地、巨大的农业潜力也为粮食加工提供了可以依赖的粮食来源。国际水稻研究所所长齐格勒博士指出，撒哈拉以南非洲国家，仍有大片土地适合种植水稻，但由于没得到充分开发导致非洲现在有40%的大米需求要靠从亚洲进口。他指出，如果对非洲进一步加大粮食产量的开发，未来10年非洲地区粮食产量有望得到显着提高。
中非政策优惠多
此外，中国政府也鼓励粮食食品加工企业“走出去”。早在2012年2月，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布了《食品工业“十二五”发展规划》。“规划”提出，发展国际粮食合作，鼓励国内企业“走出去”，在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企业。
非洲各国也积极推动农产品加工业的发展，制定了相关的发展规划和激励政策。中非制定了全面的农产品加工产业发展总体规划，其中主攻方向就是农产品的培育和加工。对于粮食加工企业来说，走进非洲正当时。
中国食机竞争力强
由于没有足够的加工能力，非洲咖啡很大部分只能仰仗发达国家的需求被动地出口原材料。受制于国际原材料市场价格的波动，意味着经济命脉掌握在别人手中。这似乎也为中国食品机械产业提供了新的平台。专家认为：这是我国食品机械出口难得的机遇。非洲的机械制造业很薄弱，机械设备基本上靠从西方国家进口。而我国机械设备性能并不亚于西方，价格却具有竞争性。特别是食品机械，出口逐年增加。
另外，我们国内的粮食加工水平比较高，而且加工能力也过剩，在一些粮食品种的加工技术方面拥有一定优势。以玉米加工为例，近年来，我国玉米加工转化能力增长迅速，年增长速度在20%左右。特别是在吉林、黑龙江、辽宁和山东等玉米主产区，玉米深加工行业发展迅速。原有的玉米深加工企业规模不断扩大，新建和拟建的深加工企业不断涌现。从各省玉米深加工企业的玉米实际加工量所占比例来看，山东和吉林所占比例*，合计占全国的45%左右。
中国有较为细致的食品加工机械分类，包括烘焙设备、干燥设备、输送设备、杀菌设备等。后期，还会涉及到诸如，封口机械、装箱机械等包装机械。常州市新一设备有限公司市场部刘敏主任表示，公司主要生产烘焙和干燥设备，出口地多为东南亚国家，对俄罗斯和中东也有少量出口，对非业务仍属空白。目前，我国很多食品加工机械企业对非出口仍不常见。
随着中国经济的发展和非洲人对中国了解的加深，非洲人对中国产品的观念也在逐渐改变，对中国机械产品的需求也在增加。在如此丰厚的收益面前，非洲咖啡产国表态了“不甘为他人做嫁衣”的决心。比如，科特迪瓦政府提出，2015年之后科特迪瓦的绝大部分咖啡要在本地加工，原料出口只能占5~10%。
练好内功食机出口底气足
在仍是中国*出口市场的欧洲奋力应对债务危机时，中国的食品机械制造商正以东南亚、非洲、南美为目标，开始他们的全球市场征程。国内食品机械制造商走向海外、立足海外的底气从何而来？
自主创新是国内企业走出去的制胜关键。我国食品机械行业技术创新能力、产品开发能力、制造能力、产业链掌控能力上实现的跨越式提升，使得其全球产业地位也迅速跃升。随着产业结构的迅速升级，国内食品机械研发不断向高端、大型、智能化方向挺进，让“中国制造”在海外市场更具卖点与优势。
练好内功、加大科技投入是食品机械企业国际化的基础。所有从事食品机械生产的企业应清醒地认识到，未来食品机械国际竞争的核心是科技含量。企业只有加强科技投入，不断提升产品技术含量，开发安全有效、有特色的高技术产品，从低层次的价格战和广告战中走出来，转向高层次的技术战，才能缔造出品牌，走向国际主流市场。
种种事实证明，非洲不失为值得考虑的食品机械企业的投资选择。不过商战无情，在赴非“淘金”之前，中国投资客们还应作好充分准备。在商业运营上，一定要充分考虑非洲的地理环境、法律体系和劳工保护意识。在一些动荡的非洲地区，一定要注意人身安全。
（来自慧聪网）
